Copanele de pui cu sos dulce acrisor la cuptor

Acuma va prezint o reteta a prietenului meu Sergiu. El a gatit-o odata la munte cand am fost la Ski si inca odata cand am aniversat 1 an de la nunta.

Reteta este simpla :

- pui frecati cu ulei, pusi in tava cu putin apa lasat 10-15 min la cuptor la grill sa prinda crusta.
Intretimp facut un sos :
- jumatate de cana cu apa

- suc dintr-o jumatate de lamaie

- lingurita dezahar
+ condimente sare etc. dupa gust. (eu pun si knorr legume etc..)
Sosul se toarna peste pui (dupa ce a facut putina crusta) si lasat inca 30 min la cuptor pana e gata la 180 grade.

Multumesc pentru reteta. Daca mai aveti si voi retete faine cu poze, tot ce trebuie nu ezitati sa imi trimiteti!

Pana atunci vizitati un site performant : http://www.terog.ro/

Pofta Buna!

---- 

Cartofi prajiti cu ciuperci la gratar

Am facut impreuna cu Costelino celebra noastra petrecere Cartofi Party 3! (detalii despre petrecere aici)
De data aceasta ca sa mai schimbam clasica reteta am adaugat si ciuperci la gratar.
Astfel pentru o petrecere reusita avem nevoie de :

• cartofi
• 8 ciuperci (4 la portie)
• cascaval
• usturoi

Spalam ciupercile si le rupem coada.

Apoi incepem si radem pe o razatoare fina cozile si cascavalul.

Apoi umplutura aceea de cozi de ciuperci, cascaval si condimente (piper, boia) se introduce in palaria ciupercii si apoi se baga la cuptor la grill.

Le punem cat mai sus si cred ca se fac in jur de 20 de minute. E bine sa le aranjam ca ciupercile sa fie exact sub spira gratarului.

Intre timp mihaela a facut cartofii prajiti iar eu mujdeiul, nu cred ca e necesar sa va mai dau reteta!

Apoi pe un platou taranesc, presarat cu cascaval ras se servesc ciupercile si cartofii prajiti :

A fost o petrecere reusita si va recomand si voua sa incercati!

In rest imagini de la making of :

Pofta Buna!




---- 

Aripioare de pui, picante la gratar

O reteta foarte simpla si gustoasa.
Probabil ca ati mancat la restaurant aripioare picante imbracate intr-un sos de rosii.
Eu am incercat reteta si este foarte gustoasa!
Avem nevoie de :

• 15-20 aripioare de pui
• sos de rosii
• condimente

La sosul de rosii adaugam putin ulei, condimente (piper, boia sos de soya si de chili) dupa gust.

Apoi in vasul cu sos punem aripioarele si le ungem pe fiecare astfel incat sosul sa patrunda peste tot. Se lasa la frigider minim 2 ore.

Apoi se aranjaza aripioarele pe o tava de cuptor "emailata".

Se alege modul grill al cuptorului pentru a se coace ca la gratar si se pun pe nivelul cel mai de sus!

Cand sunt facute pe o parte (aproximativ 15min) se intorc si pe cealalta parte si se mai lasa 10 min.

Success !

Poze in continuare de la masa nu mai am !



---