Beef Noodles Stir Fry - Spaghete de orez cu vita la WOK

Am sa va prezint in continoare o reteta tipic asiatica.
Daca pana acuma am folosit orezul in retelele mele am descoperit ca si pastele de orez sunt foarte utilizate in bucataria asiatica.

Avem nevoide de :

• vrabioara de manzat 3 buc 200G
• spaghete de orez (fierte inainte 6 minute)
• legume (castravete, ardei gras, ciuperci, ceapa verde in functie de ce gasim in sezon)
• 3 catei de usturoi
• sos de soia
• zahar

Modul de preparare este simplu :

• se pune wok-ul la incins cu putin ulei de prajit, prima data se adauga usturoiul si il plimbam putin prin ulei sa dea gust
• apoi se pune carnea 
• dupa un minut se adauga si legumele fara ceapa verde
• dupa ce se mai prajesc putin se adauga putin sos de soia 
• se adauga pastele si se mai stropeste cu putin sos de soia 

• se mai lasa putin la facut si se adauga si ceapa verde 

In final trebuie sa arate cam asa :

Aceasta reteta am folosit-o in petrecerea surpriza  "2 ani de la nunta" !

In realitate pe internet spune ca in loc de ceapa verde la final sa adaugi bean sprouts dar nu am gasit!

Mai sunt si alte retete cu ou, dar nu cred ca sunt asa interesante. Mie nu-mi prea plac "oo-le" de gaina!

---