Fructe de mare cu legume congelate la WOK ~ Vladu Bucataru - Retete rapide cu poze

Fructe de mare cu legume congelate la WOK


De multe ori poate v-au facut cu ochiul Cockteilul de fructe de mare.
Se gasesc mai pe la toate magazinele mari in pungi de diferite cantitati.


Am folosit si o punga cu legume congelate .... ca in figura ! (merge sa folositi ori legume de WOK sau amestec chinezesc).

De obicei acest cocktail de fructe de mare il oparesc putin pentru ca Mihaelei nu prea ii place gustul de mlastina al acestor "animale" marine.

Dupa oparire ii strecor cu deviceul de strecurat spaghete si apoi le pun in WOK cu putin ulei.


Dupa ce las la prajit fructele de mare circa 3-4 minute adaug si legumele congelate. Le mai prajesc si pe ele 5-10 minute ... dupa gust si apoi adaug un sos de rosii , facut de mine din apa, pasta de rosii, ulei de masline si condimente dupa gust.


Intre timp prepar si orezul asiatic bob cu bob. Pentru a iesi bun eu folosesc o masura de orez si 2 de apa . Diferit fata de retea romaneasca cu o masura orez si 3 de apa!

Dupa putina munca iata si rezultatul final :




POFTA BUNA !

---

6 comentarii:

  1. :)
    nu mi-a venit cuvantul pe moment !
    Este vorba despre acea strecuratoare de tabla pentru paste!

    RăspundețiȘtergere
  2. de unde ai achizitionat acel wok??
    ms

    RăspundețiȘtergere
  3. de unde ai achizitionat acel wok??
    ms

    RăspundețiȘtergere
  4. luati-va wok de fonta peterhof de 30 cm la vreo 100 ron . e fonta ! si nici macar nu l am mai ars si gatesc f bine asa in el .

    RăspundețiȘtergere