Bruschete - Bruschetti ~ Vladu Bucataru - Retete rapide cu poze

Bruschete - Bruschetti

Acuma in chinurile postului, daca nu aveti ce sa mai mancati, va recomand cu caldura Bruschete Italiene.
Se fac foarte usor. Avem nevoie doar de rosii, paine, ulei de masline, usturoi si condimente (oregano - busuioc).
Intai se decojesc rosiile si apoi se taie in cubulete mici, mici.
Se pun intr-o farfurie, se adauga putin ulei de masline si apoi se presareaza busuioc si oregano. Eu am avut uscat. Daca aveti proaspat e si mai bine!


Se prajeste apoi paine. Daca doriti sa faceti o cantitate mare, puteti folosi cuptorul electric pe functia de grill.
Eu asa am procedat. Ca paine am folosit bagheta taiata oblic, dar merge cu orice paine.
Dupa ce am prajit painea am frecat cu usturoi fiecare felie in parte.
Apoi cu o lingura am pus rosii peste si am asezat intr-un platou !


Au fost delicioase !


---

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu