Cartofi prajiti cu ciuperci la gratar

Am facut impreuna cu Costelino celebra noastra petrecere Cartofi Party 3! (detalii despre petrecere aici)
De data aceasta ca sa mai schimbam clasica reteta am adaugat si ciuperci la gratar.
Astfel pentru o petrecere reusita avem nevoie de :

• cartofi
• 8 ciuperci (4 la portie)
• cascaval
• usturoi

Spalam ciupercile si le rupem coada.

Apoi incepem si radem pe o razatoare fina cozile si cascavalul.

Apoi umplutura aceea de cozi de ciuperci, cascaval si condimente (piper, boia) se introduce in palaria ciupercii si apoi se baga la cuptor la grill.

Le punem cat mai sus si cred ca se fac in jur de 20 de minute. E bine sa le aranjam ca ciupercile sa fie exact sub spira gratarului.

Intre timp mihaela a facut cartofii prajiti iar eu mujdeiul, nu cred ca e necesar sa va mai dau reteta!

Apoi pe un platou taranesc, presarat cu cascaval ras se servesc ciupercile si cartofii prajiti :

A fost o petrecere reusita si va recomand si voua sa incercati!

In rest imagini de la making of :

Pofta Buna!




----