Scoici trase la tigaie

Cel mai simplu fel de mancare care il poti face cu o pungulita de scoici de la Mega!

Aditional mai avem nevoie si de o rosie, o ceapa mica, vin alb, patrunjel, usturoi, unt, smantana.

Intr-o tigaie topim un cubulet de unt (150grame) si apoi sotam scoicile alaturi de ceapa taiata bucatele.

Separat preparam un sos cu usturoi, rosii, patrunjel si un pharel de vin.

Cand scoicile s-au prajit bine adaugm sosul peste ele :

Se pot servi cu putina smantana deasupra :

O gustare rapida si buna pentru iubitorii de fructe de mare, sau acuma in post cand este dezlegare la peste!